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Orto Autunno-Inverno. Cosa mangeremo

Siamo quasi a fine Agosto e ci prepariamo a coltivare l’orto autunno-inverno.
L’orto Autunno-Inverno inizierà a Settembre (mese della crescita) e si concluderà verso fine Gennaio. Ovviamente sono già tante le prenotazioni per il nuovo orto e i posti sono sempre limitati, quindi prenotate subito!
Ecco cosa mangeremo nell’orto autunno-inverno:
1) Lattuga: Romana – Iceberg – Canasta
lattuga romana   lattuga-iceberg   lattuga-canasta-rossa

2) Finocchio:

finocchio

3) Bietola da coste e da taglio:

bietola-da-coste   biotolina da taglio

4) Cicoria Catalogna e Italiana:

cicoria catalogna   cicoria

5) Cavolfiore bianco e violetto:

cavolfiore bianco   cavolfiore violetto

6) Cappuccio e Cavolo verza

cavolo cappuccio   cappuccio verza

7) Cime di Rapa:

rapa

8) Scarola liscia e riccia:

scarola lisca scarola_riccia

9) Broccolo Calabrese:

broccolo

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Prenota il tuo orto e per tutto l’autunno-inverno mangerai verdure sane, naturali e buone!

 

Stefano

 

Orto Estivo, cosa mangeremo in Estate

Nella prima settimana di Maggio sono partiti i lavori per gli orti estivi, l’Estate si sa inizia il 21 Giugno ma in agricoltura i tempi in questo caso sono anticipati, si parte a fine Aprile massimo i primi di Maggio… Si lavora il terreno, si spande il concime organico (letame), si sopporta il suo forte odore di Natura pensando che nutrirà le giovani piantine estive… si prepara l’impianto di irrigazione per essere pronti, e abbiamo fatto bene perchè ancora non si è vista  nessuna ombra di pioggia…. Ecco l’elenco delle nostre verdure coltivate all’Orto di Famiglia estivo 2015 (maggio-settembre):

fiori 

Zucchine tonde e lunghe e quindi fiori di zucca

Cetrioli rampicanti

Pomodori da insalata: Belmonte Rosa, Ciliegino rosso e nero, Tondo Liscio classico

Peperoni frigitelli e quadrati

Melanzane nera e viola

Insalate romana e canasta

Gli odori: basilico, prezzemolo, sedano e cipolle

infine le delizie zuccherine: Angurie e Meloni…….

Seguiremo insieme la crescita e lo sviluppo delle piante….

al prossimo Post e ricordate sempre come dice nonna Concetta: “Tutto viene dalla Terra!” 

Stefano